Spekematbuffet

Italienske, spanske og norske spekeskinker og pølser

Potetsalat

Eggerøre

Salat og dressing

Brød

Flatbrød

Smør

kr 320,-/person

Allergener; 1,4,5

Tapasbuffet 1

Reker med aioli

Marinert scampi m/coktailsaus

Ovnsbakt laks m/avocadokrem

Marinerte Kyllingklubber

Spanske kjøttboller

Bacon dadler

Ovnsbakte poteter

Tomat- og mozzarella salat

Aioli, pesto

Brød og smør

kr 449-/person

Allergener; 1,2,3,4,5,6,7,9

Tapasbuffet 2

Marinert scampi

Marinerte oliven og sherrytomater

Marinert manchego (9mnd)

Paprika fylt med fetaost

Serranoskinke m/melon

Dadler m/bacon

kylling m/soltørede tomater

Spanske kjøttboller

Chorizo med løk

Ovnsbakte potetbåter

Tomat- og mozzarella salat

Aioli, pesto, bbq

Hjemmelaget focaccia og smør

kr 499,-/person

Allergener;1,2,4,5,6,7

Koldtbord 1

Reker med aioli, sitron og dill

Gravlaks med sennepssaus

Hvitløkspate med cornichons og sjy

Roastbiff med potetsalat

Parmaskinke med melon

Ostefat

Brød og smør

kr 399,-/person

Allergener; 1,2,3,4,5,9

Koldtbord 2

Reker med aioli, sitron og dill

Kokt laks med pepperrotkrem

Gravlaks med sennepssaus

Viltpate med cumberlandsaus

Roastbiff med remulade og potetsalat

Stekt Stangekylling

Rosastekt andebryst med waldorfsalat

Spekemat fra Italia og Spania

Ostefat

Brød og smør

kr 489,-/person

Allergener; 1,2,3,4,5,7,9,10

Koldtbord 3

Scampi med salat og cocktaildressing

Gravlaks med sennepssaus

Røykelaks med eggerøre

Rosastekt andebryst og stangekylling med waldorfsalat og sjy

Italiensk og spansk spekemat med melon

Ostefat med druer

Varmmat:

Hel stekt entrecote av okse med champignonsaus, grønnsaker og chateaupoteter

kr 649,-/person (minimum 10 personer)

Allergener; 1,2,3,4,5,7,9,10

Allergener: 1 gluten, 2 skalldyr, 3 egg, 4 melk, 5 soya, 6 nøtter, 7 peanøtter,

8 sennep, 9 selleri, 10 bløtdyr

*Buffet og koldtbord lages til minimum 5 personer. Fakturagebyr kr 100,- Vipps mot bebyr. Leveringsgebyr etter avtale.